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Pollo marinado en salsa anticuchera acompañada con papa dorada y zarza criolla.
Pescado, pulpo, calamar, camarón, con papa dorada y zarza criolla.
Filete marinado en salsa de anticuchera acompañada con papa dorada y zarza criolla.
Camarones apanados con papas doradas, zarza criolla y tártara.
Machas a la parmesana.
Pollo apanado con papas doradas.
Ostiones a la Parmesana.
Pescado apanado con papas doradas.
Camarones al panko frito acompañado con puré de papas y salsa coral de camarón.
Ceviche de pescado y camarón de la casa.
Al vodka, al pico, y tradicional.
Champiñones, zanahoria, brócoli, zapallo italiano, pimiento aliñado y limón de pica.
Ceviche de camarón, de la casa.
Dados de pescados, ostiones, camarón, pulpo, pinzas de jaiba con limón de pica, cebolla morada, y aliños de la casa.
Ceviche de salmón y camarón, de la casa.
Dados de pecado, pulpo, camarón, pinzas de jaiba, champiñones, bañada en salsa de ají amarillo, choclo, cebolla morada y cancha.
Dados de pescado y mariscos de temporada marinado con limón de pica, cebolla morada, camote, chócolo peruano, camote y cancha
Base de cerveza negra con pescado, pulpo, camarón, pinzas de jaiba, marinado con limón pica, choclo, camote y cancha.
Cubos de pescados marinados con limón de pica, cebolla morada, camote, choclo peruano y cancha.
Camarones envueltos con filete de vacuno flameado con vino blanco, mantequilla y salsa de la casa.
A la plancha bañada en salsa de champiñones acompañada de arroz blanco.
Pollo salteado con cebolla, tomate en salsa de soya acompañado con arroz y papas fritas.
Pechuga de pollo deshilachado en salsa de ají amarillo, rodaja de papa cocida acompañada con arroz blanco.
Lomo de res salteado al ají de gallina y arroz con mariscos.
Camarones envueltos con filete de vacuno flameado con vino blanco, mantequilla y salsa de la casa.
A la plancha bañado en salsa de camarones con puré de cilantro.
A la plancha acompañado con puré de papa y salsa de pisco.
Cordero Cocido Al Ají Colorado Aromatizado Con Chicha De Jora Acompañado Con Arroz Y Porotros.
Filete a la plancha.
Costilla de vacuna con arroz, porotros y zarza criolla.
A la plancha en salsa de mariscos acompañado con arroz blanco.
Medallones de vacuno, risotto al huacatay con camarones en salsa huacatay.
Acompañado con risotto de mariscos y salsa de pimienta verde.
Grillado, aromatizado al pisco, estragón, camarones, ostiones acompañado con arroz blanco.
Trozos de filete salteado al work con cebolla, tomate en salsa de soya acompañado con arroz y papas fritas.
Flameado al vino con salsa americana de la casa y arroz blanco.
A la plancha bañada en salsa de pulpa de jaiba acompañada con trigoto al azafrán.
Atún al wok, salteado con cebolla morada, tomate en salsa de soya y arroz blanco.
Al grill con salsa thai semudulce, acompañada con panaché de verduras de temporada.
A la plancha con camarones, ostiones, salsa de camarones y base de puré de papa.
A la plancha bañada en salsa coral de camarones.
Pescado del día a la plancha.
A la plancha con mixtura de mariscos de temporada y salsa de mariscos de la casa.
Fetuccini con salsa bechamel, jamón y queso parmesano.
Pechuga de pollo apanado con pan molido y papas fritas.
Pollo a la plancha de la casa.
Arroz verde, porción personal.
Champiñones, porción personal.
Arroz blanco, porción personal.
Papas salteadas, porción personal.
Panache de verduras de temporada, porción personal.
Papas fritas porción, personal.
Mixtura de mariscos, pulpo, camarón, calamar, lechuga, tomate, zanahoria, aceituna, huevo y aliño de la casa.
Ensalada con lechuga, tomate, zanahoria, aceituna, huevo, y aliño de la casa.
Pollo grillado, lechuga bañada con salsa vinagreta, queso parmesano y crupones.
Lechuga, palmito, calamar, camarón, pulpo aliñado con salsa vinagreta.
Mezcla de arroz con protones bañado en salsa de camarones.
Mezcla de arroz, protones, trozos de filete de res salteado con cebolla y tomate en salsa de soya.
Mezcla de arroz con protones, cubiertos de mixtura de mariscos de temporada en salsa coral de camarones.
Arroz al wok con verduras de temporada salteadas en salsa soya.
Arroz al estilo oriental con trozos de pollo, carne y camarón.
Arroz al estilo oriental con camarones.
Arroz al estilo oriental con mixtura de mariscos de temporada.
Flameado con vino blanco y champiñón en salsa de camarón.
Risotto con verduras de temporada en salsa bechamel y parmesano.
Mixtura de mariscos de temporada flameados en vino blanco y salsa coral de camarón.
Sopa con dados de pollo, cabello de ángel y verduras de temporada.
Sopa con fondo de camarones, leche, choclo, queso y huevo escalfado.
Sopa con concentrado de pescado y mariscos de temporada, chicha de jora y salsa de la casa.
Fetuccini con camarones salteados en vino blanco bañado en salsa de coral de camarones, gratinado, queso mozzarella y parmesano.
Verduras de temporada salteadas en salsa soya.
Mixtura de mariscos de temporada con vino blanco, cebolla, tomate y salsa soya.
Dados de filete de res salteados con cebolla, tomate, especias peruanas y salsa huancaína.
Papa a la huancaína de la casa.
Masa de papa rellena con pollo y palta.
Láminas de pulpo aliñado con limón de pica y salsa de olivo.
Masa de papa rellena con atún y palta.
Pulpo con salsa de aceituna y aliños de la casa.
Causa rellena con centolla, pollo al olivo y camarones al panko.
Causa rellena con jaiba, ceviche y crema de rocoto.
Chicharrón mixto, ceviche mixto, 12 piezas.
Mixtura de mariscos de temporada, apanados, fritos, chifle, zarza criolla y tartara.
Al griil amacerado con aliños de la casa servida con yuca, y zarza criolla.
Pulpo al olivo, papa a la huancaína, chicarrón de pescado, chicharrón de camarón, ceviche de pescado, para tres o cuatro personas.
2 brochetas de pollo, 2 brochetas de lomo de res, chicarrón de pollo, papas fritas y zarza criolla.
Tirado de cilantro con crema de rocoto, ceviche mixto de pulpo al olivo, coctel de camarones, para dos o tres personas.
Crema volteada de la casa.
Postre Suspiro a la Limeña de la casa.
Limonada mixta de la casa.
Sangría de la casa.
Jugo a base de limón.
Sobre Sabores de Mancora | |
Dirección | 1 Poniente 890, Viña del Mar, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 23:00 |
| Martes | 12:30 - 23:00 |
| Miércoles | 12:30 - 23:00 |
| Jueves | 12:30 - 23:00 |
| Viernes | 12:30 - 23:00 |
| Sábado | 12:30 - 23:00 |
| Domingo | 12:30 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
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