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Medallón de filete bañado en salsa de camarones, ostiones y locos (en estación) acompañado con arroz olivar
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Medallón de atún apanado a la quinua con puré de camote y bañado en salsa de maracuyá.
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Carne de vacuno, pollo y camarón salteados al wok con arroz, pimentón, cebollín y tortilla de huevo.
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Fettuccine en salsa huancaína montado en lomo salteado.
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Medio pulpo del norte marinado con salsa parrillera del perú con papas doradas y espárragos.
Camarones Ecuatorianos apanados al panko y fritos con papas doradas y salsas de la casa.
Pulpo en láminas marinadas al vino blanco y limón de pica, aceite de oliva y especies aromáticas, bañado en salsa olivar.
Atún en láminas maceradas al vino blanco y limón de pica, mostaza antigua, alcaparras, eneldo, queso parmesano y aceite de oliva
Medallón de filete flameado con coñac y vino tinto, bañado en salsa de champiñones, con tocino crocante y acompañado con arroz.
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Medallón de filete bañado en salsa de camarones, ostiones y locos (en estación) acompañado con arroz olivar
Pechuga de pollo a la plancha acompañado con papas fritas (o cocidas) y ensalada (lechuga, tomate y palta).
filete de pescado (congrio o reineta) bañado en salsa del mar y mariscos (camarón, pulpo, calamar y ostión) acompañado con arroz blanco.
Filete reineta a la plancha acompañado con papas fritas (o cocidas) y ensalada (lechuga, tomate y palta)
Congrio relleno con queso, espinaca y champiñón bañado en salsa de camarón, locos y ostiones al estragón, acompañado de arroz con tinta de calamar.
Medallón de salmón aromatizado a las finas hierbas de eneldo, estragón y romero acompañado con panaché de verduras.
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Medallón de atún apanado a la quinua con puré de camote y bañado en salsa de maracuyá.
Gallina desmenuzada bañada en su propia salsa fusión de ají amarillo (no picante), queso fresco acompañado con arroz aceituna y huevo de codorniz.
Trozos de filete de vacuno salteados al wok, con salsa de soya, vinagre, tomate y cebolla morada, acompañado de arroz y papas fritas.
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Carne de vacuno, pollo y camarón salteados al wok con arroz, pimentón, cebollín y tortilla de huevo.
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Fettuccine en salsa huancaína montado en lomo salteado.
Ceviche con Dados de pescado marinados al limón de pica y leche de tigre, con cebolla morada, choclo peruano, camote, yuca y cancha
Ceviche con Mixtura de mariscos y pescado marinados al limón de pica y leche de Tigre, con cebolla morada, choclo peruano, camote, yuca y cancha
Ceviche con Dados de pescado con camarones, machas, pulpo y pinzas de jaiba marinados al limón de pica y leche de tigre, aromatizado al cilantro con cebolla morada, choclo peruano, yuca, camote y cancha.
Ceviche con Palmitos, champiñones, fondos de alcachofas, tomate cherry, cebolla morada y palta marinados al limón de pica, con choclo peruano, camote, yuca y cancha.
Botella de 750 cc de pisco preparado en el momento tabernero.
Fettuccine gratinado con salsa de coral de camarones y queso parmesano.
Medallón de salmón bañado en salsa de camarones y jaibas.
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Medio pulpo del norte marinado con salsa parrillera del perú con papas doradas y espárragos.
Chicharrón de Mixtura de mariscos (calamar, camarón, pulpo y ostión) con pescados apanados y fritos, acompañado de papas doradas, salsa criolla y salsas de la casa.
Porción de Yucas fritas (8 unidades)
Causa de Masa de papa aromatizada al ají amarillo, rellena con pollo, palta, huevo de codorniz y aceituna amarga de Azapa. Bañada en salsa huancaína.
Arroz Blanco
Brocoli, zapallo italiano, zanahoria, champiñones, choclo peruano y arvejas.
Porción de papas fritas
Al almibar
Castañas en almibar
Flan peruano asado cubierto de salsa caramelizada artesanal
Papayas en almíbar
Gaseosas.
Aguas.
Sobre Selvado | |
Dirección | Antonia López de Bello 0118, Providencia, Santiago, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 39 min |
Promoción Vigente | Disfruta de hasta $1000 pesos de descuento en tu costo de envio para tu primera compra. BAU |
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 20:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 20:45 |
| Miércoles | 13:00 - 22:45 |
| Jueves | 13:00 - 21:15 |
| Viernes | 13:00 - 22:45 |
| Sábado | 13:00 - 22:45 |
| Domingo | 13:00 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
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