Arroz Chaufa

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Información del producto

El arroz chaufa, o arroz de chaufa, es un plato a base de arroz frito consumido en Perú. Forma parte del estilo gastronómico chino-peruano, denominado como cocina chifa. Consiste en una mezcla de arroz frito con verduras, que incluye cebolletas, huevos y pollo, cocinado rápidamente a fuego alto, a menudo en un wok y aderezado con salsa de soja y aceite en manos de una alta cocina a tu mesa en 5 minutos.