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Blck - Tajamar

Blck - Tajamar

Tajamar 287, Las Condes, Chile

Hamburguesa - Blck

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Entradas Blck

Mariscos en Coco

Mariscos marinados (ostión, almeja, choritos) sobre crema fría de coco y aceite sepia.

$ 10.900
Mariscos en Coco

Salmón Calabaza

Salmón madurado en frío, cebolla caramelizada, tostada, crema de calabaza especiada en azafrán y vainilla.

$ 11.900
Salmón Calabaza

Tartar de Lentejas

Tartar de lentejas negras con mango, apio, edamames fritos, lentejas crocantes, gel de ají amarillo, emulsión de lentejas negras y miso, decorado con papel BLCK.

$ 9.900
Tartar de Lentejas

Principales Blck

Pulpo a Las Brasas

Pulpo a las brasas 200 gr, bbq blck de calamar, papas confitadas en grasa de pato, emulsión blck, alioli de pato y naranja.

$ 17.900
Pulpo a Las Brasas

Entraña de Cerdo

Entraña de cerdo braceada, crema de albahaca, mantequilla, miso, hongos eringui y enoki salteados.

$ 17.900
Entraña de Cerdo

Filete de Vacuno

Filete de vacuno sous vide con crema de papas avellanadas, salsa de oporto, chancaca, tierra carbonizada y papel de papa blck.

$ 18.900
Filete de Vacuno

Magret de Pato

Pechuga de pato sous vide, crema de zapallo a la naranja y tierra de croissant carbonizado.

$ 18.900
Magret de Pato

Postres Blck

Semifrío de Chocolate

Chocolate crocante con salsa de maracuyá, limón, tierra de mantequilla avellanada y chocolate al 70%.

$ 7.000
Semifrío de Chocolate

Volteada Mascarpone

Crema volteada, salsa de caramelo y queso mascarpone.

$ 6.500
Volteada Mascarpone

Último Suspiro

Suspiro limeño al estilo blck.

$ 6.000
Último Suspiro

Fast Food Blck

Blck Baos Malaya

2 Baos blck rellenos de malaya de cerdo, nori, merken, repollo lactofermentado, mix de hojas verdes y mayonesa blck.

$ 13.900
Blck Baos Malaya

Blck Baos Champiñón

2 Baos blck rellenos de champiñones salteados, repollo lactofermentado, mix de hojas verdes y mayonesa blck.

$ 12.900
Blck Baos Champiñón

Blck Baos Mixtos

Combo mixto incluye 1 blck bao malaya y 1 blck bao champiñón.

$ 13.900
Blck Baos Mixtos

Blck Burger Blue Cheese

Hamburguesa con vacuno angus 120 gr, cebolla caramelizada, pasta de queso azul, tocino, salsa burger blck. acompañado de papitas fritas spicy.

-10%$ 8.910$ 9.900
Blck Burger Blue Cheese

Blck Burger Americana

Hamburguesa con vacuno angus 120 gr, tocino ahumado, cheddar americano, salsas (ketchup, mostaza, tinta de calamar, mantequilla avellanada), mayonesa BLCK y acompañado de papitas fritas spicy.

-10%$ 8.910$ 9.900
Blck Burger Americana

Blck Burger Vegetariana

Burger en base a setas de mycobites, sin sellos y alta en proteína, palta, mix verdes, queso cheddar, salsa burger blck (ketchup, mostaza, tinta de calamar y mantequilla avellanada) y mayo blck. acompañado de papitas spicy.

-10%$ 8.910$ 9.900
Blck Burger Vegetariana

Para Compartir

Blck Chicken Fingers

Pollo marinado en mostaza dijon, apanado en panko blck con salsas blck.

$ 7.900
Blck Chicken Fingers

Blck Ribs

Baby back ribs gratinadas en bbq blck.

$ 8.900
Blck Ribs

Blck Papitas Veggie

400 Gr de papas fritas con toppings de crema acevichada, bbq blck, salsa cheddar, champiñones salteados y ciboulette.

$ 11.900
Blck Papitas Veggie

Blck Papitas

400 Gr de papas fritas y toppings de crema acevichada, bbq blck, salsa cheddar, tocino ahumado y ciboulette.

$ 11.900
Blck Papitas

Brunch All Day Salados

Waffle Estilo Americano

Waffles en forma de torre a la mantequilla, huevos fritos, tocino ahumado, tomate cherry y cebolla crocante.

$ 7.900
Waffle Estilo Americano

Huevos Blck

Huevos al estilo shakshuka de la casa y rebanadas de ciabatta blck.

$ 8.900
Huevos Blck

Tostada Hummus, Setas y Semillas

Hummus del día con tomate cherry, champiñones salteados, repollo lactofermentado y semillas en pan ciabatta blck.

$ 7.900
Tostada Hummus, Setas y Semillas

Tostada Capresse

Queso de cabra, tomate cherry y albahaca en pan ciabatta blck.

$ 7.800
Tostada Capresse

Ensalada Mediterránea

Ensalada de mix de hojas verdes, pollo, prosciutto, tomate cherry, alcaparras, limón, alcaparras, mostaza, dijon, limón y sal.

$ 9.900
Ensalada Mediterránea

Brunch All Day Dulces

Blck Waffles

Waffles con frutas de la estación, azúcar flor, salsa de chocolate y manjar.

$ 7.900
Blck Waffles

Blck Celestino

Panqueque relleno de dulce de leche blck, azúcar flor y frutas frescas de la estación.

$ 6.900
Blck Celestino

Brownie Blck

Brownie, frutos secos, salsas y frutas de la estación.

$ 4.900
Brownie Blck

Muffin Blck

1 Muffin de chocolate.

$ 3.500
Muffin Blck

Rollito de Canela

Rollito de canela con salsas y frutas de la estación.

-10%$ 2.610$ 2.900
Rollito de Canela

Bebidas

Coca-Cola Original 350 ml

Bebida

$ 2.200
Coca-Cola Original 350 ml

Coca-Cola Sin Azúcar 350 ml

Bebida

$ 2.200
Coca-Cola Sin Azúcar 350 ml

Fanta Naranja Sin Azúcar 350 ml

Bebida

$ 2.200
Fanta Naranja Sin Azúcar 350 ml

Sprite Zero 350 ml

Bebida

$ 2.200
Sprite Zero 350 ml

Fanta Naranja 350 ml

Bebida

$ 2.200
Fanta Naranja 350 ml

Sprite 350 ml

Bebida

$ 2.200
Sprite 350 ml

Cervezas

Blonde Ale 5°Alc Babylon 473 ml

Cerveza

$ 6.500
Blonde Ale 5°Alc Babylon 473 ml

Amber Ale 5.4°Alc Mientra 473 ml

Cerveza

$ 6.500
Amber Ale 5.4°Alc Mientra 473 ml

Hazy Pale Ale 5.2° 473 ml

Cerveza

$ 6.500
Hazy Pale Ale 5.2° 473 ml

Hazy Ipa 6.7°Alc Mr Salom 473 ml

Cerveza

$ 6.500
Hazy Ipa 6.7°Alc Mr Salom  473 ml

Jester - Hazy Pale Ale 5.2°Alc la Nube 473ml.

Cerveza

$ 6.500
Jester - Hazy Pale Ale 5.2°Alc la Nube 473ml.

Jester - Mexican Style Lager Chido Wey 473ml.

Cerveza

$ 6.500
Jester - Mexican Style Lager Chido Wey 473ml.

Jester - Lager Sin Filtrar 5.2 Alc° 473ml.

Cerveza

$ 6.500
Jester - Lager Sin Filtrar 5.2 Alc° 473ml.

Jester - Breakfast Stout 473 ml 6°Alc

Cerveza

$ 6.500
Jester - Breakfast Stout 473 ml 6°Alc

Erdinger Sin Alcohol 500 ml

Cerveza

$ 5.200
Erdinger Sin Alcohol 500 ml

Sobre Blck

Dirección

Tajamar 287, Las Condes, Chile

Especialidad

Hamburguesa

Cuanto sale?

  • Mariscos en Coco cuesta $ 10.900
  • Salmón Calabaza cuesta $ 11.900
  • Tartar de Lentejas cuesta $ 9.900
  • Pulpo a Las Brasas cuesta $ 17.900
  • Entraña de Cerdo cuesta $ 17.900

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24 min

Promoción Vigente

Aprovecha 4800 OFF en tu primera compra para tiendas selecionadas.

Horario de Apertura

18:00:00

Horario de Cierre

23:00:00
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Hamburguesa

Abierto

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Tajamar 287, Las Condes, Chile

Horarios de Apertura y Cierre

Martes18:00 - 23:00
Miércoles18:00 - 23:00
Jueves18:00 - 23:00
Viernes18:00 - 23:00
Sábado11:00 - 14:00

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