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10 Bocados de avocado veggie + 10 bocado california cheese en sesamo + 10 ebi cheese tempura.
10 Bocados california ebi cheese en sésamo + 10 bocados de katzu en palta.
10 Avocado veggie + 10 california cheese en sesamo +10 california ebi cheese en ciboullete + 10 ebi cheese tempura.
10 Avocado veggie + 10 california cheese en sésamo + 10 california ebi cheese ciboullete + 10 ebi cheese tempura + 10 almond whithe.
Rukawa 4 bocados, alto teri 4 bocados y sake balls 2 pz.
Yukka nikkei 8 bocados, sour nikkei 8 bocados, sake nikkei 8 bocados, sweet maguro 8 bocados y gyozas de pulpo 6 und.
Naruto 4 bocados, tartar nikkei 4 bocados, pulpo nikkei 4 bocados, empanadas pollo mandarín 2 pz y 2 sakeballs.
Rukawa 8 bocados, beef nikkei 8 bocados, kotaro 8 bocados y sake balls 5 und.
Masas rellenas, pollo, cerdo o camarón.
Bolitas apanadas rellenas con carne de jaiba o salmon, queso crema, cebollín y acompañado de salsa tártara.
Masas rellenas con verduras salteadas, especias de la casa, carne vegetal y acompañado de salsa china, 5 und.
Masas rellenas camarón, pulpo o champiñón queso.
Empanadas de masa filo rellenas con pollo, camarón o champiñón, queso mantecoso y salsa sweet chili.
Camarón ecuatoriano apanado en panko relleno con queso mozzarella, acompañado de salsa teriyaki, 5 pz.
Filetitos de pollo apanados en panko con salsa agridulce .
Camarón furay, atún, cebolla morada, envuelto en tres capas de salmón, palta, queso crema, salsa acevichada nikkei y chalaquita.
Salmón apanado, queso crema, camarón, palta, camote peruano, envuelto en papel de arroz, salsa acevichada nikkei, chalaquita, toques de quinoa.
Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, champiñón furay, envuelto en pollo apanado y salsa teriyaki.
Salmón, champiñón furay, queso crema, cebollín, envuelto en palta y salsa acevichada andina.
Atún, queso crema, pepino y ciboullete, envuelto en palta con topping de ceviche de champiñones,.
Atún, palta, ciboulete, champiñón furay, envuelto en queso flameado y salsa teriyaki, toques de almendra.
Pollo teriyaki, queso crema, camarón furay, cebollita china, envuelto en nori apanado, salsa teriyaki.
Pollo teriyaki, queso crema, cebollín y palta, envuelto en palta con salsa teriyaki.
Camarón, champiñón, queso crema, palta y cebollín envuelto en salmón apanado con salsa acevichada.
Atún o salmón, palta, camarón furay, queso crema, criolla, envuelto en salmón o palta con salsa acevichada.
Atún, palta, queso crema, criolla y quinoa crocante envuelto en nori apanado frito y salsa spicy dulce.
Cebollín furay, camote peruano y champiñón salteado, envuelto en salmón macerado en especias japonesas ligeramente picante y flameado, bañado en salsa acevichada andina.
Atun y mango, envuelto en palta flameado con teriyaki, topping de wakame y bañado con nuestra exquisita salsa acevichada.
Salmón, criolla, apio y palta, envuelto en queso crema y albahaca bañado en salsa de ají amarillo.
Piña en almíbar, camarón furay, palta, envuelto en nori apanado, tártaro de salmón spicy y salsa acevichada.
Palta, cebollín tempura, apio, envuelto en sésamo, tártaro de atún spicy y toques de quinoa crocante.
Palta, camarón furay, envuelto en salmón flameado en mantequilla de maní y salsa teriyaki con topping limón de pica.
Yuca peruana, salmón furay, criolla, cubierto en pesca del día macerado al estilo peruano y flameado, con chalaquita y toques de cancha peruana.
Camarón furay, palta, envuelto en arroz con topping en ceviche peruano de salmon o pescado blanco y emulsión de cilantro.
Camarón furay, palta envuelto en carne flameada, bañado en salsa de ají amarillo, teriyaki y ciboullete.
Camarón, palta, apanado en panko, cubierto en ceviche de pescado blanco y salsa acevichada.
Camarón cocido, palmito, queso crema, envuelto en palta con topping de ceviche, salsa acevichada y crispy de salmón.
Camarón furay, palta, cubierto en atún flameado, toques de chalaquita, emulsión de cilantro bañado en salsa acevichada.
Palta, criolla y pulpo, envuelto en arroz con topping de salmón macerado en aceite de sésamo y leche de tigre y cebollin.
Camarón furay, palta, envuelto en salmón flameado bañado en salsa de ají amarillo y salsa teriyaki.
Camarón, queso crema y albahaca, envuelto salmón con salsa acevichada.
Camarón furay, palta, envuelto en palta, con topping de camarón o salmon , acevichados y emulsión de cilantro.
Camarón, queso crema, palta, envuelto en palta, con topping de pulpo o camarón al olivo y cebollín.
Camarón furay, palta envuelto en panko, con topping de tartar de atún spicy dulce, cebollín y chips de plátano peruano.
Salmón ahumado, mango, camarón furay, queso crema, ciboulette, envuelto en nori apanado y salsa de maracuyá.
Camarón, queso crema, palta envuelto en masa tempura.
Salmón, queso crema, cebollín envuelto en masa tempura.
Salmón, palta, queso crema envuelto en nori tempura.
Pollo teriyaki, pimentón asado, envuelto en queso crema apanado, cebollita china y salsa teriyaki.
Pollo teriyaki, queso crema, almendra tostada envuelto en panko.
Camarón furay, queso crema, palta y cebollín, apanado en panko y quinoa con salsa teriyaki.
Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en pollo apanado.
Camarón, salmón, queso crema envuelto en panko.
Pollo teriyaki, queso crema, cebollín envuelto en panko.
Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón apanado y salsa teriyaki.
Palta, ceviche de champiñón y pimentón, envuelto en sésamo y ciboulette.
Palta, queso crema, cebollín envuelto en palta.
Champiñón furay , queso crema y cebollin envuelto en palta.
Champiñón furay, pimentón asado, palta, envuelto en queso crema flameado y salsa teriyaki.
Pimentón asado, palta, envuelto en quinoa crocante, cubierto con hilos de camote peruano y salsa de maracuyá.
Champiñón salteado, almendras tostadas, pimiento asado, cebollín, envuelto en queso apanado.
Camote peruano, palta, quinoa crocante, envuelto en arroz con topping de ceviche de champiñones.
Coliflor furai, camote peruano, quinoa crocante, cebollita china, envuelto en nori apanado y salsa teriyaki.
Salmón ahumado y palta, envuelto en queso crema flameado, crispy de salmon y ciboulette.
Salmón, palta y queso crema envuelto en palta salmon o mixto.
Camarón, salmón y queso crema envuelto en palta salmon o mixto.
Almendra, pollo y queso crema envuelto en palta.
Pollo, queso crema, cebollín envuelto en palta salmon o mixta.
Pollo teriyaki, almendras tostadas y palta, envuelto en queso crema y salsa teriyaki.
Camarón furay y piña en almíbar, envuelto en queso crema, mango y salsa de maracuyá.
Salmón y palta envuelto en palta salmon o mixto.
Pulpo, queso crema y palta envuelto en palta, salmon o mixta.
Atún, camote peruano apanado y palta, envuelto en queso crema, flameado, bañado en salsa teriyaki y crispy de salmón.
Camarón furay, palta y cebollín, envuelto en queso crema flameado con topping de quinoa crocante bañado en salsa teriyaki.
Camarón, palta y envuelto en palta, salmon o mixta .
Salmón ahumado, queso crema, cebollín envuelto en palta salmon o mixto.
Camarón y palta envuelto en queso crema y cebollín.
Atún, queso crema y cebollín envuelto en palta, salmon o mixta.
Camarón, queso crema y palta envuelto en palta, salmon o mixta. .
Camarón furay, queso crema y palta envuelto en palta, salmon o mixto.
Salmón, queso crema y cebollín envuelto en sesamo, ciboullete o masago.
Salmón ahumado, palta y queso crema envuelto en sesamo, ciboullete o masago.
Camarón y palta envuelto en sesamo, ciboullete o masago.
Atún, queso crema y palta envuelto en sesamo, ciboullete o masago.
Camarón furay, queso crema y cebollín envuelto en sesamo, ciboullete o masago.
Camarón, palta y queso crema envuelto en sesamo, ciboullete o masago.
Salmon y palta, envuelto en sesamo, ciboullete o masago.
Bowl con base a elegir, camarón furay, salmón, palta, apio, criolla macerada en leche de tigre y acevichada andina.
Bowl con base a elegir, camarón furay, pollo teriyaki, palta, queso crema y cebollita china acompañado con salsa de ají amarillo y salsa teriyaki.
Bowl con base a elegir, ceviche de atún al ají amarillo, palta, apio, choclo peruano acompañado de salsa acevichada.
Bowl con base a elegir, ceviche de champiñones, apio, pimentón rojo, palta y palmito, acompañado de salsa acevichada andina.
Bowl con base a elegir, palta, tartar thai de salmón atún, en leche de tigre y leche coco, alcaparras, repollo, apio y palmito acompañado de nikkei.
Bowl con base a elegir, palta, cebollín, salmón, camarón y sésamo.
Bowl con base a elegir, camarón furay, queso crema, palta, cebollín y sésamo.
Bowl con base a elegir, pollo apanado, palta, champiñón salteado, queso crema, cebollín y sésamo.
Bowl con base a elegir, pollo teriyaki, palta, pepino, apio, repollo morado, cebollita china y salsa teriyaki.
Bowl con base a elección, atún macerado en acevichada nikkei, camarón furay, palta, repollo morado y cebollín, con salsa a acevichada.
5 Cortes de atún, 4 de salmón, sellados con aceite de sésamo y toques de sésamo.
7 Cortes de salmón crudo.
7 Cortes de atún crudo, sellados con aceite de sésamo y toques de sésamo.
7 Cortes de atún crudo.
7 Cortes de salmón crudo, sellados con aceite de sésamo y toques de sésamo.
7 Cortes de pulpo.
Pesca del dia, pulpo y camarones, salteados al wok marinado en nuestra leche de tigre Nikkei de la casa, con cilantro y cebolla morada, acompañado de lechuga y camote glase.
Ceviche con pesca del día, camarones y pulpo marinado en leche de tigre de la casa, cilantro, cebolla morada, lechuga, cancha, choclo y camote glase.
Ceviche con pesca del día, marinado en leche de tigre de la casa, cilantro, cebolla morada, lechuga, cancha, choclo y camote glase.
Tataki de atún en 10 finas láminas, ponzu de la casa, salsa nikkei, salsa de maracuyá y toques de quinoa crocante.
Salmón en 10 finas láminas con salsa acevichada andina, leche de tigre, chip de plátano y chalaquita al cilantro.
Salmón, atún macerado con limón, soya, apio, alcaparras, palta, dressing leche de coco y leche de tigre.
Salmón, camarón, pulpo, palta y cebollín con aceite de sesamo o salsa acevichada.
Bebida
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