Fusionazo
Fusionazo
Fusionazo
Fusionazo - Renca

Fusionazo - Renca

Avenida Domingo Santa María 3926, Renca

Comida Peruana - Fusionazo

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35 min
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(nuevos usuarios)

$4,800 Off: Aplican TyC
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Entradas

Chicharrón de Pollo

Filetitos de pollo rebozados, servido con papa fritas y tártara.

$ 13.780
Chicharrón de Pollo

Anticuchos

Lomo vetado, pollo, pescado, servido con papas doradas y su crema de huacatay, 2 pz.

$ 14.040
Anticuchos

Ostiones a la Parmesana

Ostiones gratinados.

$ 16.770
Ostiones a la Parmesana

Empanadas 6 Pz

Empanadas rellenas de lomo saltado al wok y ají de gallina, 6 pz.

$ 13.780
Empanadas 6 Pz

Jalea Mixta

Crujiente de mariscos, pesca del día servido con yucas fritas y sarza criolla.

$ 19.110
Jalea Mixta

Area Fría

Piqueo de la Casa

Causa de pollo, chicharrón de pollo, pulpo anticuchero, ceviche de pescado y tiradito al rocoto.

$ 27.690
Piqueo de la Casa

Tiraditos

Tirado al Olivo

Pulpo en láminas en salsa de aceitunas y palta, acompañado con galletas.

$ 14.950
Tirado al Olivo

Ensaladas

Ensalada César

Pollo a la plancha, lechuga, tomate cherry, palta y crotones.

$ 11.050
Ensalada César

Ensalada Surtida

Lechuga, cebolla, tomate, palta, palmito y huevo.

$ 10.140
Ensalada Surtida

Ceviches

Leche de Tigre Especial

Leche de tigre en base de ají amarillo, acompañado con aros de calamar.

$ 14.560
Leche de Tigre Especial

Ceviche de Pesca del Día

Pesca del día bañado en leche de tigre clásica.

$ 14.430
Ceviche de Pesca del Día

Ceviche de Salmón y Camarón

Salmón y camarón en leche de tigre clásica.

$ 14.950
Ceviche de Salmón y Camarón

Ceviche Mixto

Pesca del día y mariscos de temporada, bañados en una sutil leche de tigre clásica, con un punto de rocoto.

$ 15.405
Ceviche Mixto

Pescado en Sus Salsas

Pescado del Día

Pescado del día con salsa a elegir.

$ 14.430
Pescado del Día

Congrio

Congrio con salsas a elegir.

$ 16.510
Congrio

Salmón

Salmón con salsas a elegir.

$ 14.430
Salmón

Atún

Atún con salsas a elegir.

$ 17.680
Atún

Platos de Fondos

Lomo Vetado Mar y Tierra

Medallón de lomo bañado en salsa de langosta y mariscos, servido con arroz.

$ 14.950
Lomo Vetado Mar y Tierra

Filet Mignon

Medallón a la parrilla, bañado en una salsa de vino tinto con champiñones, servido con puré de papa y arroz.

$ 15.275
Filet Mignon

Lomo Saltado

Bastones de filete, cebolla, tomate salteado al wok con especies de la casa.

$ 15.210
Lomo Saltado

Lomo Aticuchero

Spaghetti en salsa pesto con bastones de lomo y camarones salteados a lo anticuchero.

$ 16.250
Lomo Aticuchero

Lomo al Jugo

Spaghetti a la crema de huancaína, servido con un lomo saltado tradicional.

$ 15.210
Lomo al Jugo

Ají de Gallina

Receta tradicional limeña, servido con papa cocidas, huevos, aceitunas y arroz.

$ 13.780
Ají de Gallina

Cordero Patagónico Norteño

Seco norteño, servido con un tacu tacu al wok y su sarza criolla.

$ 17.875
Cordero Patagónico Norteño

Risotto con Camarones

Arroz arbóreo en salsa de coral de langosta con camarones.

$ 15.470
Risotto con Camarones

Risotto Criollo

Arroz arbóreo en crema de huancaína, servido con un lomo saltado al wok.

$ 15.535
Risotto Criollo

Gratinados

Timbal de Camarones

Spaghetti en salsa de coral de langostas con camarones y jaiba, ratinado con quesos.

$ 15.535
Timbal de Camarones

Chifas

Costillar de Cerdo

Costillar de chancho, horneado de la casa, servido con arroz chaufa de camarones.

$ 15.340
Costillar de Cerdo

Chaufa Mixta

Chaufa con carne, camarón, pollo, dientes de dragón salteados al wok.

$ 14.820
Chaufa Mixta

Pollo Chap Sui

Trozos de pollos flambeado con verduras y especies chinas de temporada, acompañado con arroz chaufa.

$ 13.390
Pollo Chap Sui

Chaufa Especial

Vacuno, pollo, costillar de cerdo al horno.

$ 14.950
Chaufa Especial

Pollo Tipakay

Chicharrón de pollo, bañado en salsa de tamarindo, servido con arroz chaufa de la casa.

$ 13.650
Pollo Tipakay

Tallarín Saltado 3 Sabores

Tallarín con vacuno, pollo, camarones y verduras de temporada al wok.

$ 14.950
Tallarín Saltado 3 Sabores

Sopas

Parihuela Mixta

Sopa de mariscos y pescado de temporada.

$ 14.300
Parihuela Mixta

Sopas Orientales

Sopa de Ramen de Cerdo

Concentrado de pollo con tallarín chino, huevo, cerdo y un toque de soja.

$ 12.350
Sopa de Ramen de Cerdo

Parrilladas

Parrilla Carnívora

Parrilla en lomo vetado, pechuga a la plancha, osobuco norteño de la casa, chorizos, papas fritas y bañado en chimichurri de la casa, para 1 a 2 personas.

$ 29.640
Parrilla Carnívora

Parrilla Fusión Marino

Parrilla de pulpo, salmón, mistura de mariscos en papa rústicas en gajo con cebolla a caramelizada y bañado en salsa pacha manquera de la casa, para 1 a 2 personas.

$ 25.870
Parrilla Fusión Marino

Pulpo a la Parrilla

Pulpo anticuchero con verduras de temporada salteadas y papas al pesto de la casa, para 1 a 2 personas.

$ 21.775
Pulpo a la Parrilla

Postres

Torta Tres Leches

Torta de 3 leches en leche entera, crema de leche y leche condensada, porción individual.

$ 6.045
Torta Tres Leches

Suspiro Limeño

Postre en crema de manjar blanco con merengue aromatizado y vino oporto, porción individual.

$ 6.045
Suspiro Limeño

Copa de Helado 3 Sabores 450 gr

Copa de helado con 3 sabores a elegir, 450 gr.

$ 5.850
Copa de Helado 3 Sabores 450 gr

Torta de Chocolate

Torta de chocolate, porción individual.

$ 6.045
Torta de Chocolate

Copa de Helado Simple 150 gr

Copa de helado con sabor a elegir, 150 gr.

$ 5.070
Copa de Helado Simple 150 gr

Degustación de Postre

Degustación de postre suspiro limeño, crema volteada y crocante de maracuyá, individual.

$ 13.065
Degustación de Postre

Crema Volteada

Postre a base de leche, azúcar, textura firme con un baño de caramelo, porción individual.

$ 6.045
Crema Volteada

Crocante de Maracuyá

Postre crocante de maracuyá, porción individual.

$ 6.045
Crocante de Maracuyá

Bebidas

Vital Mineral Sin Gas 500 ml

Aguas

$ 2.600
Vital Mineral Sin Gas 500 ml

Vital Con Gas 500 ml

Aguas

$ 2.600
Vital Con Gas 500 ml

Coca-Cola Original 350 ml

Bebida

$ 2.600
Coca-Cola Original 350 ml

Sprite 350 ml

Bebida

$ 2.600
Sprite 350 ml

Fanta Naranja 350 ml

Bebida

$ 2.600
Fanta Naranja 350 ml

Canada Dry Ginger Ale 350 ml

Bebida

$ 2.600
Canada Dry Ginger Ale 350 ml

Pepsi Original 350 ml

Bebida

$ 2.600
Pepsi Original 350 ml

Inca Kola Original 350 ml

Refrescos

$ 3.770
Inca Kola Original 350 ml

Sobre Fusionazo

Dirección

Avenida Domingo Santa María 3926, Renca

Especialidad

Peruana

Cuanto sale?

  • Chicharrón de Pollo cuesta $ 13.780
  • Anticuchos cuesta $ 14.040
  • Ostiones a la Parmesana cuesta $ 16.770
  • Empanadas 6 Pz cuesta $ 13.780
  • Jalea Mixta cuesta $ 19.110

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Aprovecha 4800 OFF en tu primera compra para tiendas selecionadas.

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
Fusionazo

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Comida Peruana

Abierto

¿Dónde comprar Comida Peruana en Santiago de Chile?

Avenida Domingo Santa María 3926, Renca

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 22:00
Martes12:00 - 22:00
Miércoles12:00 - 22:00
Jueves12:00 - 22:00
Viernes12:30 - 23:00
Sábado12:30 - 23:00

Preguntas frecuentes