Catuai - Iquique

Chuleta de cerdo con salsa al romero con ensalada de lechuga y tomates cherry, acompañamiento a elección y jugo a elección

1 oz de café de sabor fuerte e intenso con método de destilación tradicional

1 oz de doble shot de espresso diluido en agua

3.5 oz de leche texturizada a temperatura ideal para cortar el espresso y realzar sus atributos

10 oz de doble ristretto, leche texturizada con una pequeña capa de micro espuma

6 oz de bebida tradicional preparada a base de espresso y leche texturizada

Jugo de fruta, tostada integral con mantequilla, queso, jamón, mermelada y té o café

Jugo de fruta natural del día, yogurt natural con fruta de la estación, granola artesanal, tostada con mantequilla y mermelada, bollería, paila de huevos y té o café

Vaso de granola artesanal, fruta fresca de estación, yogurt catuai y té o café.

2 panqueques con salsa a elección.

10 oz de bebida refrescante a base de un café de origen destilado en frío

10 oz de doble shot de espresso, leche texturizada y hielo

10 oz de espresso frapeado con leche, vainilla, hielo y acompañado de chocolate y crema

Infusión sabor a elección 7 oz

Infusión clásica sabor a elección 7oz

Té verde 7oz

Té negro 7oz

Té blanco 7oz

Batido de piña, apio, pepino y salvado de avena 350ml

Batido de naranja, frutilla, espinada y acaí 350ml

Batido de naranja, espinaca, jengibre y camu camu 350 ml

Batido de leche de almendras, espinaca, chía, moringa, plátano y mantequilla de maní 350 ml .

Jugo natural sabor a elección 350ml

Sándwich de jamón de cerdo planchado y queso fundido

Sándwich de lomo de cerdo catuai acompañado de verduras asadas como cebolla, lechuga y lactonesa

Sándwich de hamburguesa casera vegana, pepino, tomate, lechuga y papanesa

Sándwich de carne de vacuno nacional seleccionada y queso mantecoso

Sándwich de pollo salteado con mostaza, palta, tomate y lactonesa casera

Sándwich de carne mechada de vacuno nacional, palta, tomate y lactonesa casera

Base mix verde, brotes caseros, dressing de limón de pica, oliva de azapa, beterrada y 2 ingredientes a elección

Papas fritas con salsa de queso cheddar y tocino estilo californeano

Deliciosas alitas de pollo asadas con salsa a elección y acompañadas de papas fritas

Especialidad de la casa carne mechada, pollo a la mostaza, cebolla acaramelada, huevos fritos y papas fritas rústicas.

150g de carne de vacuno nacional de primera, queso cheddar, cebolla, pepinillos, salsa de la casa. Acompañda de papas fritas rústicas

Deditos de pollo con papas francesas 150g

Tostadas con palta

Tostadas con huevo

Tostadas con mantequilla y mermelada

Porción individual de pie de limón

Porción individual de torta de chocolate

1 Muffin de coco

Porción individual de cheesecake de oreo

Porción individual de torta de zanahoria

Porción individual de torta de chocolate

Porción individual de brownie de chocolate

3 mini dulces café gourmand

Porción individual de kuchen vegano de mango.

Porción de cuatro galletas.

Lomo vetado, ensalada de lechuga y tomates cherry y acompañamiento a elección .

Chuleta de cerdo con salsa al romero con ensalada de lechuga y tomates cherry y acompañamiento a elección

Pechuga de pollo a la plancha bañada en salsa a la mostaza con ensalada de lechuga y tomates cherry y acompañamiento a elección

Fetuccini con camarones a las finas hierbas con ensalada individual de lechuga y tomates cherry

Reineta a la plancha con salsa de alcaparras y setas al limón, ensalada de lechuga y tomates cherry y acompañamiento a elección