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Mix de 20 cortes de los pescados y mariscos más frescos de nuestra barra , 1 maki y 4 nigiris.
Mix de pescados y mariscos frescos a elección del itamae .
Mix de pescados y mariscos frescos a elección del itamae.
Rellenas con cerdo y camarón, selladas y terminadas al vapor con salsa ponzu.
Finos cortes de salmón leche de tigre de aji amarillo, gel de ponzu, chalaquita, negui, sesamoy aceite de ajo negro quemado.
Cubos de salmón y palta con mixde sésamo aderezados con leche de tigrey pimentones.
Croquetas rellenas de un picantito de mariscos. hecho con camarones, loco y jaiba. .
Vainas de poroto de soya a la brasa.
Mix de 4 variedades de nigiris seleccionados por nuestro itamae (8 unidades).
Panza de salmón aceite de trufa , sal de mar y zeste de limón.
Camarón, foie gras y salsa tare.
Camarón flambeado en batayaki, cebollín y quinoa pop.
Filete, foie gras, sal del himalaya y salsa tare.
Bocados de arroz envuelto en nori con tartar de loco y chalaquita con salsa acevichada y aceite de trufa.
Filete o salmon, salsa de lomo, huevo de codorniz y papa hilo
popular
Relleno de camarón y palta , cubierto en pesca del día, cebollín y furikake, bañado en salsa acevichada .
Ebi y palta envuelto en nori furai con tartar de salmón, salad, cebollín, mix de sésamo tostado.
popular
Relleno de salmón fresco , palta y ebi, envuelto en papel de arroz con quinoa crocante y terminado con spicy tare.
Palta, cebolla morada frita y camarón cocido, envuelto en filete estilo lomo saltado, con topping de papa hilo terminado con salsa de ají amarillo.
Salmón marinado en ponzu, pimentón asado y palta. envuelto en nori y tamago, terminado con emulsión de tare, sriracha, furikake con almendras molidas y ajo frito.
Jaiba en salsa spicy, tsumakiri de pepino, palta, envuelto en furikake, quinoa crispy y tare.
Chicharrón de pescado, palta, cilantro fresco, envuelto en queso crema flambeado y topping de chimichurri.
Tartar trufado de pulpo crocante, sobre maki envuelto en nori relleno de palta y camarón furai
Camarón furai, palta, cebollin envuelto en salmon sopleteado con batayaki quinoa crispy y negui
2 Brochetas de congrio a la parrilla con salsa de ají amarillo acompañado de papa amarilla reventada.
Pulpo a la parrilla con chimichurri nikkei acompañado de crema de papa amarilla.
2 Brochetas de filete anticuchero a la parrilla acompañado de papa amarilla reventada.
Crujiente costra de arroz acompañada con camarón, calamar, pulpo, filete y mariscos del día.
Palta a la brasa rellena con ensada rusa, masa philo y kizanda nori .
Colflor broaster como salsa de maracuyá.
Bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Sobre Sumoku Nikkei | |
Dirección | Bellavista 703, Viña del Mar, Valparaíso, Chile |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Rating | 3.6 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:00 |
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:30 |
| Viernes | 13:00 - 23:00 |
| Sábado | 13:00 - 23:00 |
| Domingo | 13:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Boka Sushi |
|---|
| Palacio Danubio Azul |
| Alemán Experto |
| La Ruffina |
| Pastelería Candelle |
| Tiramisú |
| Itacate |
| Kento |
| Papa Johns Pizza |
| La Cocina de Javier |
| Rincón Venezolano |
| Arigato Sushi Nikkei |
En los mas de 20 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Sumoku Nikkei en Viña del Mar y lo calificaron con un promedio de 3.6 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Sumoku Nikkei es uno de los más importantes en Viña del Mar con 3.6 de rating sobre un máximo de 5.
