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Pescado, pulpo, calamar y camarones marinados en limón de pica.
Cubos de pescado marinados en limón de pica, salsa al cilantro, acompañados con camarones al panko.
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Láminas de pescado marinados en limón de pica al estilo peruano.
Dados de pescado, pulpo, camarón, carne jaiba, locos.
Pescado en cubos marinados en limón peruano bañado en 3 tipos de salsa.
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Mixtura de mariscos y pescado triturados en limón de pica.
Dados de pescado del día, camarones, pulpo, calamar, ostiones frescos, pinzas de jaiba, marinados en limón peruano, y bañados con toque en salsa de erizo.
Laminas de pulpo marinadas en limón peruano ,bañados en salsa de olivo.
Contundente mixtura de mariscos pescado empanizados y fritos, servidos con yuca, papa dorada y salsa criolla.
Pulpo marinado en salsa anticuchera a la parrilla acompañado de panache, de verduras y papas doradas.
Trozos de corazón de vacuno marinados en una salsa especial anticuchera acompañado de papas doradas y sarza criolla.
Camarones al panko acompañado de papas y yucas doradas y sarza criolla.
Aros de calamar empanizados y fríos acompañados de papas doradas , yucas y sarza criolla.
Trozos de pescado apanados y fritos acompañados de papas doras y yucas y sarza criolla.
Brocheta de pollo, vacuno, corazón en salsa anticuchera acompañados de papas fritas.
Mix de lechuga, parmesano y crutones, bañado en salsa de anchoa con filete a la parrilla.
Hojas de lechuga, crutones, aderezo de anchoas, acompañado de camarones al panko.
Mix de lechugas, apio, palta, choclo, tomate, palmitos y mariscos salteados.
Lechuga, zapallo italiano, zanahoria, tomate, cebolla.
Tomate, palta, apio, lechuga, queso fresco y huevo.
Parihuela Tradicional
Sudado de Congrio
Dieta de Pollo
En salsa especial peruana. Elige el acompañamiento.
Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante, aceite de oliva y toque de limón de pica rellena de atún
Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante, aceite de oliva y toque de limón de pica.
Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante, aceite de oliva y toque de limón de pica rellena de camarón.
Papa peruana amasada con pasta de ají amarillo sin picante, aceite de oliva y toque de limón de pica rellena de pollo
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Trozos de filete de vacuno saltado con cebolla, tomate, en salsa de soya acompañado de arroz y papas fritas.
Asado de tira macerado en chicha de jora y cerveza negra cocido al vapor acompañado de porotos y arroz.
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Trozos de filete de vacuno, filete de pollo, camarones, saltado en salsa de soya, cebolla, tomate, acompañado de papas fritas y arroz.
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Pechuga de pollo deshilachado en una salsa cremosa de ají amarillo acompañado de papas cocidas y arroz.
Camarones Ecuatorianos en crema de langosta acompañados con arroz.
Mezcla de porotos con arroz sofritos en aceite de oliva, acompañado con Lomo saltado y montado con huevo escalfado.
Mezcla de porotos con arroz sofritos en aceite de oliva, acompañado en salsa mariscos al mejor estilo peruano.
Filete de vacuno a la plancha acompañado de una suculenta salsa de mariscos.
Filete a la parrilla bañado en una salsa de vino tinto y champignones.
Arroz criollo con mariscos surtidos en una salsa de crema de langostas y vino blanco.
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Combinación de arroz criollo al estilo risotto, con camarones, azafrán, crema de leche y queso parmesano.
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Filete de pollo y arroz criollo, salteado en aceite de sésamo, salsa de soya, huevo y cebollín.
Camarones saltados en aceite de sésamo al estilo cantones con arroz criollo , huevo, cebollín y salsa de soya.
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Arroz criollo con pollo, carne, camarones, al estilo cantones saltado en aceite de sésamo y salsa de soya.
Arroz criollo saltado en salsa de soya con camarón, pollo, carne, chanchito ahumado al estilo nikey.
Camarones jumbo envueltos en filete de vacuno a la parrilla acompañado de arroz silvestre bañado en salsa menier.
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Fetucini en salsa a la huancaina con lomo saltado criollo.
Fetuccini con camarones saltados en crema de langostas gratinados con queso mozzarella.
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Pollo, carne, camarones, saltados en salsa de soya, cebolla, tomate.
Acompañado con filete a la parrilla en salsa anticuhera.
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Láminas de loco y camarón salteados en mantequilla vino blanco salsa de bechamel espinaca y parmesano.
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Pescado del día a la parrilla en salsa de mariscos surtidos en crema de langostas con vino blanco.
Atún a la plancha en salsa 3 quesos con camarones acompañado de risotto en tinta de calamar.
Pescado a la parrilla con camarones en salsa de crema de langosta.
Pescado a la plancha en salsa de mantequilla, vino blanco y jugo de limón peruano.
Nuggetts de pollo + papas fritas.
Bife ancho, chuleta, costillar, 1/4 pollo a la brasa, chorizo.
1 bifes anchos, 1 entraña, 1 chuleta, costillar 1/2 pollo a la brasas, 1 anticucho peruano, 1 brocheta de corazón ave, morcilla, chorizo + 1 porción de papas fritas.
Láminas de lechón, hojas de lechuga, sarza criolla presentado en pan de la casa
Filete de lomo, bañado en vinagreta de champignones, rodajas de tomate, presentado en pan de la casa.
Pan pullman en sus tres faces, huevo, palta, tomate.
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Clásico Lomo Saltado en cebolla, tomate, cebollín en salsa de soya presentado en pan de la casa.
Hamburguesa hecha en casa, tomate, lechuga, aros de cebolla.
Hamburguesa de carne, tomate, lechuga, queso, jamón, tocino, huevo.
Suspiro
Cheesecake
Crema volteada
3 leches
Sobre Sazón Nazca a las Brasas | |
Dirección | Av. Victoria 2892, Valparaíso |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 09:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 21:30 |
| Martes | 09:00 - 21:30 |
| Miércoles | 09:00 - 21:30 |
| Jueves | 09:00 - 21:30 |
| Viernes | 09:00 - 21:30 |
| Sábado | 09:30 - 21:30 |
| Domingo | 09:30 - 19:00 |
Preguntas frecuentes
| Roof Burger |
|---|
| Itacate |
| Pita House |
| Bar Nacional |
| Cafe Haussmann, Crudo Valdiviano |
| La Provincia Restaurant |
| Lulupok |
| Tea Connection |
| El Toldo Azul |
| Fries & Bites |
| Dominó |
| Monna |
