Omar Khayyam
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Omar Khayyam - Patronato

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Avenida perú 570. recoleta

Carnes - Omar Khayyam

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Populares

popular

Hummus Tahine

Puré de garbanzos y salsa Tahine, (Producto apto para veganos y vegetarianos)

$ 6.600
Hummus Tahine

popular

Hojitas de Parra

26 unidades, Rellenas con carne de vacuno, arroz y especias.

$ 12.200
Hojitas de Parra

popular

Mixto Especial Rellenitos

7 hojas de parra, 4 repollitos, 1 zapallito, 1 berenjena, 1 papa, 1 aji, 1 tira de masarin

$ 16.200
Mixto Especial Rellenitos

Entradas para Comenzar

Falafel

6 unidades (Producto apto para veganos y vegetarianos), Croquetas de garbanzo, perejil, cebolla y ají

$ 7.750
Falafel

Shish Kabab

200 grs. aprox, Trocitos de tapapecho de vacuno, perejil y sal salteados en aceite de oliva

$ 12.200
Shish Kabab

Kubbe Crudo Bolitas

250 grs. aprox, Posta de vacuno finamente molida y trigo candeal

$ 11.950
Kubbe Crudo Bolitas

Kubbe Frito Bolitas

250 grs. aprox, Posta de vacuno finamente molida y trigo candeal

$ 12.650
Kubbe Frito Bolitas

Labneh

Queso de yogurt artesanal, orégano y aceite de oliva

$ 7.950
Labneh

Kubbe Relleno

6 unidades, Relleno con carne de vacuno, almendras salteadas, cebolla y especias

$ 12.850
Kubbe Relleno

Entrante Tibio de Berejenas Tetuaní

Apto para veganos y vegetarianos berenjenas, tomates, cebollas , pimientos, y pasas rubias salteados en aceite de oliva, miel y vinagre de manzana

$ 10.700
Entrante Tibio de Berejenas Tetuaní

popular

Hummus Tahine

Puré de garbanzos y salsa Tahine, (Producto apto para veganos y vegetarianos)

$ 6.600
Hummus Tahine

Babagannoush

Puré de berejenas, tomates y cebolla caramelizada con salsa Tahine (Producto apto para veganos y vegetarianos)

$ 6.600
Babagannoush

Hummus Tahine Pequeño

110 gramos aprox.

$ 2.650
Hummus Tahine Pequeño

Babagannoush Pequeño

110 gramos aproximadamente.

$ 2.650
Babagannoush Pequeño

Tri de Pastas

Nuestras tres salsas tradicionales, hummus, babagannoush y labneh en un formato más pequeño para compartir.

$ 7.800
Tri de Pastas

Muhammara

Delicioso pesto de estilo árabe elaborado con pimientos rojos asdos, nueces y melaza de granada entre otros ingredientes.

$ 7.200
Muhammara

Carnes, Aves y Pescado

Siaj de Filete de Vacuno

200 grs. aprox, Brocheta de filete, con trozos de tomate y cebolla a la parrilla

$ 12.800
Siaj de Filete de Vacuno

Salmón en Salsa Taratur

Cocinado sobre una cama de cebollas , salsa tahine y tomates

$ 13.500
Salmón en Salsa Taratur

Criadillas de Cordero

Puedes pedirlas a la parrilla o salteadas en aceite de oliva

$ 10.450
Criadillas de Cordero

Kabab

2 unidades, 200 grs. aprox, Tapapecho de vacuno y perejil a la parrilla

$ 12.200
Kabab

Siaj de Pulpa de Cordero Magallanico

200 grs. aprox, Brocheta de pulpa de cordero, con trozos de tomate y cebolla a la parrilla

$ 12.800
Siaj de Pulpa de Cordero Magallanico

Lomo a Lo Pobre

Lomo de vacuno a lo pobre, 300 grs. Aprox. Acompañado de papas, huevo y cebollita frita.

$ 19.250
Lomo a Lo Pobre

Pechuga de Pollo Deshuesada Al Zummak a la Parrilla

Pechuga de pollo deshuesada al zummak a la parrilla ( 200 grs. aprox. )

$ 8.800
Pechuga de Pollo Deshuesada Al Zummak a la Parrilla

Entrecot de Cordero

Entrecot de lechón de cordero magallánico ( 300 grs. Aprox. ) adobado con nuestra salsa tradicional a las brasas. Producto halal.

$ 16.700
Entrecot de Cordero

Tajine de Cordero Real

Pulpa de cordero magallánico deshuesada, cebolla, perejil, cebolla y diferentes especias., juno a ciruelas caramelizadas y almedras salteadas.

$ 25.250
Tajine de Cordero Real

Costilla de Cordero Rellena

Trozo de costillar flap relleno con carne de cordero picada, arroz y diversas especias. Producto con certificación halal.

$ 21.100
Costilla de Cordero Rellena

Rellenitos

Papas

4 unidades Rellenas con carne de vacuno, arroz y especias

$ 10.450
Papas

Ají

10 unidades, Rellenos con carne de vacuno, arroz y especias

$ 10.950
Ají

Zapallitos Italianos

4 unidades, Rellenos con carne de vacuno, arroz y especias

$ 10.950
Zapallitos Italianos

popular

Hojitas de Parra

26 unidades, Rellenas con carne de vacuno, arroz y especias.

$ 12.200
Hojitas de Parra

Repollos

12 unidades,, Rellenas con carne de vacuno, arroz y especias

$ 10.950
Repollos

popular

Mixto Especial Rellenitos

7 hojas de parra, 4 repollitos, 1 zapallito, 1 berenjena, 1 papa, 1 aji, 1 tira de masarin

$ 16.200
Mixto Especial Rellenitos

Berenjenas

4 unidades, Rellenas con carne de vacuno, arroz y especias

$ 10.950
Berenjenas

Masarines

400 grs. aprox, Rellenos con carne de vacuno, arroz y especias

$ 12.200
Masarines

Hojas de Parra Veganas (12 Unid Aprox.)

Deliciosas hojas de parra rellenas con arroz, tomate, un toque de limón y aliños árabes.

$ 10.400
Hojas de Parra Veganas (12 Unid Aprox.)

Ensaladas y Acompañamientos

Tabboulle

Apto para veganos y vegetarianos, Pepino árabe y tomate finamente picados con burgol y menta

$ 5.950
Tabboulle

Fattoush

Apto para vegetarianos, Pepino árabe y tomate finamente picados con yogurt natural y menta

$ 5.950
Fattoush

Jiar Mae Laban.

Apto para vegetarianos, Pepino, arabe finamente picado, yogurt natural y ajo

$ 5.950
Jiar Mae Laban.

Porción Cus Cús

Porción Cus Cús

$ 3.300
Porción Cus Cús

Ensalda Pepino, Tomate, Tahine

Apto para veganos y vegetarianos, Pepino árabe y tomate finamente picados con salsa Tahine

$ 5.950
Ensalda Pepino, Tomate, Tahine

Porción Papas Fritas

Porción papas fritas

$ 5.450
Porción Papas Fritas

Pan Pita

Pan de 22 cm aprox.

$ 490
Pan Pita

Postres Especiales

Baclawa

Pastel de forma triangular de masa philo relleno con nueces y almíbar

$ 2.900
Baclawa

Maamul

Masa de sémola horneada rellena con nueces y canela

$ 2.900
Maamul

Kinafe

Fideos de masa philo cocinados al vapor y bañados en almíbar

$ 3.950
Kinafe

Burma

Fideos de masa philo horneados rellenos con nueces

$ 2.950
Burma

Hariset Loz

Bizcocho de sémola y coco bañado en almbar

$ 2.950
Hariset Loz

Cereglie

Pastel de forma alargada de masa philo relleno con nueces y almíbar

$ 2.950
Cereglie

Surtido de Pasteles Árabes en Cinco Variedades.

Surtido de 10 pastelitos en cinco variedades

$ 9.900
Surtido de Pasteles Árabes en Cinco Variedades.

Sobre Omar Khayyam

Dirección

Avenida perú 570. recoleta

Especialidad

Carnes

Cuanto sale?

  • Hummus Tahine cuesta $ 6.600
  • Hojitas de Parra cuesta $ 12.200
  • Mixto Especial Rellenitos cuesta $ 16.200
  • Falafel cuesta $ 7.750
  • Shish Kabab cuesta $ 12.200

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