Un Andar Solitario Entre la Gente - Muñoz Molina Antonio
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Información del producto
Cuántos Sabores Pueden Llegar a Combinarse? te Atreverías a Probar Sabores Que Nunca Hubieses Imaginado Que Podrían Cruzarse? En Más Combinaciones Con Vegetales Nuevas Recetas y Deliciosas Ideas Niki Segnit Retoma la Fórmula Del Éxito de la Enciclopedia de Los Sabores Para Explorar 92 Nuevos Sabores en su Mayoría Vegetales. Cada Ingrediente es Analizado Con Precisión Enciclopédica Para Luego Ser Emparejado Con Otros Que lo Complementan a la Perfección Abarcando Una Amplia Gama de Sabores. Segnit Marida Ciencia Consejos Culinarios Datos Sobre Los Sabores Recetas e Historias Que Dan Vida a Cada Alimento. Un Libro Inspirador Que Seducirá a Profesionales y Aficionados de la Cocina. Un Nuevo Clásico Moderno de la Literatura Gastronómica. Título: Enciclopedia de Los Sabores Vol. 2 Autor: Niki Segnit Idioma: Español Sello: Debate Isbn: 9788419642189 Formato: 15 x 23 cm Encuadernación: Tapa Dura Páginas: 528