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Sriracha 255g La Sriracha toma su nombre del puerto de Si Racha, en Tailandia, país de origen de esta receta compuesta de ajíes fermentados al sol, ajo, azúcar y vinagre. La Sriracha se hizo popular en su país original y pronto se expandió a Vietnam, desde donde dió el gran salto a Norteamérica.