Sobrecostilla Angus

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Corte Individual Que Está Ubicado en la Pared Lateral Del Cuello, de Forma Irregularmente Cuadrangular, Con Dos Capas de Carne y Vetas Dejadas Por Las Huellas de Las Costillas. Este es un Corte Semi Blando y Posee Poca Grasa. Corte Muy Sabroso, Jugoso y Fácil de Hacer. Sin Packaging