San Jorge Jamón Colonial Corte Pluma

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Información del producto

Se obtiene de un cuidadoso curado y secado parcialmente al aire de la pierna trasera del cerdo, que posteriormente es sometida a un riguroso proceso de maduración, en el cual el tiempo, los detalles, la temperatura, son fundamentales para lograr el sabor y textura característico de la cultura mediterránea. packing: Al Vacío