Sabores de América - Ana María Pávez / Constanza Recart
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Maíz Papa Poroto Palta Zapallo Tomate Ají Maní Chocolate Chirimoya Papaya Camote Son Algunos de Los Alimentos Que Hasta el Siglo XV Sólo Eran Consumidos en América. Este Libro Presenta Vegetales y Frutos Americanos Con Historias Sobre Sus Orígenes Usos y Recetas Simples.