Queso De Oveja Semi Maduro Boladero
Agotado
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Información del producto
Leche de oveja pasteurizada, cuajo, cultivos lácticos, cloruro de calcio y sal. En la cascara E202 y E235. Pasta blanca o tenuemente amberina, según edad. Puede presentar pequeños poros en su textura. De sabor suave y delicado cuando joven, evolucionando en intensidad de aromas y sabores a partir de los 5 meses de la elaboración. Tiempo de maduración mínimo de 60 días.