Información del producto
La famosa receta americana para un Tapapecho seleccionado y limpio de excesos de grasa. ideal para compartir en familia y comensales exigentes. PESO APROX: 800 GRS TECNICA: Cuidadosamente Ahumado por 6 horas con leña de Ciruelo y roble mas un remate de 17 horas de cocción a baja temperatura garantiza su terneza y sabor. TERMINACION: Termínela dorando por 15 minutos en Parrilla u Horno 130 °C. El resultado sera perfecto y en pocos minutos se comerán el mejor asado.