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Información del producto
De la Patagonia Chilena, el sabroso cordero magallánico, medallones de pierna y el garrón trasero. Carnoso. Carnes naturales premium. PESO APROX: 700 grs. TECNICA: Pacientemente precocinado a baja temperatura por 17 horas. Sal de mar y pimienta negra recién molida. Tierno y jugoso en su punto justo. Un verdadero placer disfrutar este corte con los amigos o familia TERMINACION: 15 minutos en parrilla u horno caliente a 150 grados .