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Información del producto
Su forma es como la de un grano de arroz aplastado, mas ancho al centro y más alargado. Perfecto para preparar sopas, pero no exclusivamente. Para ensaladas y para acompañar todo tipo de guisos de carne, pollo y pescado Pasta elaborada con semola de trigo duro, amasada con agua de montaña y moldeada en bronce para una particular aspereza. Secadas lentamente entre 40 y 60 horas. Hecho en Italia.