Monje Negro Pisco Envejecido 3 Años / 40Gl / 700Cc

Información del producto

Pisco Premium Envejecido 3 Años 40GL Compuesto principalmente por la variedad Pedro Jiménez con alcoholes pisqueros de diferentes tiempos de envejecimiento. Es un pisco de reposado que tiene una proporción importante de alcoholes envejecidos durante 3 años en barricas de roble americano con tostado medio plus. Aroma: De intensidad media a alta, con inicio dulce con notas a pera y miel para luego dar paso a aromas a frutos deshidratados como damasco y pasas, posteriormente aparece naranja y caramelo, con notas de especias dulces como canela y madera tostada, con un final de notas a café. Boca: Dulzor y sensación alcohólica media a baja, estructurado y de carácter. Destaca la madera tostada y caramelo o sensación a caluga. Posteriormente encontramos notas a especie como clavo de olor, canela y vainilla, lo siguen notas a fruta seca, consecuente con lo apreciado en nariz y termina dulce, cálido, con notas a madera suave y noble de fondo.