Le 5 Stagioni · Harina Italiana Para Pizza 00 Harina De Fuerza 1kg
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Información del producto
HARINA DE FUERZA 00 Pizza Napoletana Harina de trigo blando tipo "00" con contenido de proteína medio-alto adecuado para todas las masas directas e indirectas para Pizza Napoletana. Esta harina especial, desarrollada en colaboración con los chefs de pizza de la Associazione Verace Pizza Napoletana, hace que la masa sea elástica y garantiza un excelente desarrollo de la cornisa de la pizza. PROTEÍNA = 11,5 % RESISTENCIA = W 300