La Fórmula Del Sabor - Sharma Nik
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Información del producto
Todos Los Platos Que Preparamos Transmiten Sensaciones Comparables a Siete Notas Musicales: Ácida Amarga Salada Dulce Umami Picante y Grasa. Ellas Son Las Que Hacen Que Las Recetas Suenen Bien. Y Para Percibirlas Utilizamos Nuestros Sentidos: La Vista el Oído el Tacto el Olfato y el Gusto Así Como Los Recuerdos y Las Emociones. La Suma y la Interacción de Todos Estos Elementos es lo Que Crea la Fórmula Del Sabor. Emoción. Vista. Oído. Tacto. Olfato + Gusto = Sabor n de Páginas: 352 Editorial: Neo-Person Idioma: Castellano Encuadernación: Encuadernación en Tela Isbn: 9788415887775 Año de Edición: 2022.