Fromager De Affinoi Bleu 100 Grs Aprox
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Información del producto
n esencia el Fromager D’Affinois Blue es un queso estilo Brie azul. Se califica como un queso de doble crema, que lo posiciona a medio camino entre un Brie clásico (alrededor del 45 por ciento de grasa) y un triple crema como el Brillat Savarin. Con una textura suave y cremosa que se derrite en la lengua, el sabor picante azulno es tan dominante en este queso como lo puede ser en un Gorgonzola y no tiene la salinidad de un Roquefort. El sabor azul es mucho más ligero en el Fromager d’Affinois Blue y se equilibra bien con el dulzor de la mantequilla de este elegante queso de textura satinada. Uniadad 100 grs aprox