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¿Qué son los ful medames? Los ful medames (فول مدمّس), o simplemente ful, son un desayuno vegano árabe hecho de habas cocidas con sabor a jugo de limón y ajo, servidas con aceite de oliva, perejil picado y tomates. Ful es una palabra árabe (en plural) que significa habas o frijoles.