Estofado A La Cerveza 180g (1 Porción)

Información del producto

Típica preparación belga; tiernos cubos de res cocinados por largas horas, bañados en nuestra deliciosa salsa a base de cerveza negra y miel. Todos nuestro platos están preparados bajo altos estandares gourmet, por medio de un metodo llamado coccion al vacio o Sous Vide, la cual realza naturalmente los sabores, evita la evaporación de los jugos propios de los alimentos, intensifica el sabor natural y mantiene las propiedades nutricionales y organolépticas del alimento. Además de que al cocinar al vacío se elimina la necesidad de añadir conservantes y preservantes a los alimentos, logrando productos más naturales y mínimamente procesados.