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Información del producto
Pasta corta muy grande. Elaborada a la antigua para un corte desigual y artesanal. Generalmente usada para rellenar. Con sémola de trigo duro, amasada con agua de montaña y moldeada en bronce para una particular aspereza, secadas lentamente entre 40 y 60 horas. Ingredientes principales: sémola de trigo duro y agua. Hecho en Italia.