Aukas - Sal Parrillera Carmenere & Tomillo
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Información del producto
Una mezcla de cristales de sal gruesa de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta. Mezclados con el vino Carmenere, una cepa Francesa extinta desde 1860, que renace en el valle central de Chile. Esta cepa otorga aromas y toques a cerezas, frambuesas, ciruelas, moras y pimentón rojo maduro. Mas el toque del tomillo que aporta a sus preparaciones un sabor picante con notas de clavo de olor, alcanfor y menta. Esta mezcla es insustituible en la cocina tradicional y armoniza perfecto con carnes de res, aves, cordero, cerdo y verduras.