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Información del producto
Dejar respirar, airear u oxigenar el vino es, como su nombre lo indica, exponer el vino al contacto con el aire de forma que sus aromas y sabores se abran, mejoren sus características, suavice sus taninos y se corrijan defectos como los aromas de reducción, es decir, aquellos formados por falta de oxígeno durante la elaboración.