Aima Volcan Ll Manjar Vegano De Coco

Información del producto

Ingredientes: bebida de coco crema de coco y azúcar de caña.Somos una empresa familiar nacida el año 2006 en el pequeño villorrio de Cherquenco-Comuna de Vilcún en la Región de La Araucanía donde instalamos nuestra primera sala de proceso. En el año 2012 nos trasladamos a la Comuna de Curacautín en el Sector Santa Ema reubicando la fábrica y recién en el 2015 abrimos a los turistas que transitan la zona lacustre “Emporio Volcán Llaima” con toda la oferta de nuestros variadados productos tradicionales. Siempre hemos estado ubicados en las praderas cercanas al Volcán Llaima donde el aire es más puro el agua es más cristalina y el pasto más verde. La empresa Volcán Llaima elabora sus productos de especialidad campesina con calidad Premium producción ajustada a la nueva cultura alimentaria SLOW FOOD (Buenos Sanos y Limpios). Asociado al FAIR TRADE (Comercio Justo) por ser miembro de la Corporación Cultural Rakizuan de la Fundación CholChol. Además de formar parte de dos programas de Indap: Sabores del Campo y Alimentos Procesados.Nuestros productos son 100% natural libres de espesantes preservantes estabilizantes sorbato de potasio etc. Por cuanto su almacenamiento y conservación debe ser en un lugar fresco y seco no deben ser exhibidos en vitrinas que estén expuestas a cambios de temperatura (sol). Nuestros procesos reflejan un rescate de las cocinas chilenas de antaño. En las mermeladas y conservas la materia prima es de recolección de las frutas que salen en forma espontánea como Mosqueta Mora y Murta. En Manjares y Cócteles de Leche trabajamos con leche fresca de la zona. Recientemente hemos hemos lanzado Productos SIN AZÚCAR: Manjar Tradicional Cocoa (Pasta de Cacao) y Leche Condensada (Repostería). Estos productos cuentan con análisis nutricional realizado por el INTA de la Universidad de Chile. Nuestra empresa obtuvo el primer lugar a la Innovación FIA-INDAP en la expomundo rural Los Lagos.